Receta y Fotografía realizada por @gatavegetariana
¿Buscas un desayuno saludable y alto en proteínas que puedas preparar en menos de cinco minutos? Con esta receta de tortitas de crema catalana con proteína, tendrás una opción deliciosa y nutritiva sin complicaciones. Además, son perfectas para quienes desean mantenerse en forma, ganar músculo o simplemente disfrutar de una comida sabrosa sin perder tiempo en la cocina.
Aquí te contamos cómo hacer estas tortitas rápidas y fáciles, utilizando un preparado proteico a base de huevo y tu bebida vegetal favorita.
🥚 Ingredientes para unas Tortitas Proteicas Perfectas
Para preparar estas tortitas proteicas, solo necesitas dos ingredientes básicos:
Preparado proteico a base de huevo de Granja Coccó sabor crema especialmente diseñado para tortitas. Este producto es ideal porque contiene proteínas de alta calidad y es bajo en carbohidratos, perfecto para quienes buscan un desayuno fitness.
Bebida vegetal: Utiliza tu bebida vegetal preferida; en esta receta, se ha utilizado, en este caso, la bebida de @yosoyvegetal de @mydietbox, que aporta una textura suave y ligera, además de ser una excelente opción para quienes prefieren evitar los lácteos.
👩🍳 Paso a Paso para Hacer Tortitas Proteicas en Menos de 5 Minutos
Mezcla los ingredientes: En un bol, mezcla el preparado proteico a base de huevo con la bebida vegetal. La cantidad de líquido puede variar según tu preferencia de textura, pero en general, una proporción de 1:1 suele funcionar bien.
Cocina las tortitas: Vierte pequeñas porciones de la mezcla en una sartén antiadherente caliente. Cocina cada lado durante unos 1-2 minutos, o hasta que veas burbujas en la superficie y estén doradas por ambos lados.
Sirve y disfruta: Coloca las tortitas en un plato y añade tus toppings favoritos, como frutas frescas con chocolate, mermelada sin azúcar o un toque de miel para endulzar de forma natural.
🍽 Beneficios de las Tortitas Proteicas
Estas tortitas de crema catalana con proteína son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ideales para recuperar y fortalecer los músculos después de entrenar. Además, al estar hechas con preparado de huevo, son bajas en grasas y carbohidratos, ayudando a mantener el control de peso sin sacrificar sabor.
Además, el uso de bebida vegetal las hace perfectas para personas con intolerancia a la lactosa o que sigan una dieta plant-based. La rapidez de preparación y la versatilidad en los toppings convierten estas tortitas en la opción ideal para un desayuno completo, saludable y delicioso.
🌟 ¿Listo para Probarlas?
Prepara estas tortitas proteicas en 5 minutos y descubre lo fácil que es disfrutar de un desayuno fit y delicioso. ¡Perfecto para empezar el día con energía!