Receta y Fotografía de Donuts Porteicos de Manzana de @aderezatucocina
¿Te apetece un desayuno especial, saludable y delicioso? Hoy te presentamos una versión fit de los clásicos donuts, hechos con el preparado proteico de @prou_granjacocco, y con una sorpresa en su interior: rodajas de manzana.
Una receta sin gluten, alta en proteínas, ideal para esos días en los que quieres darte un capricho sin salirte del plan. El toque final lo ponen nuestro cremoso de manzana y jengibre y un poco de muesli proteico crunchy, que aportan textura, sabor y frescor.
Perfectos para desayunar, merendar o incluso para un postre nutritivo.
✨ Ingredientes (para 2 personas):
- 1 taza de preparado para tortitas de avena y clara de huevo.
- 1 taza de leche o agua
- 1-2 manzanas (cortadas en forma de donuts: rodajas con el centro vacío)
Para decorar:
- Cremoso de manzana y jengibre.
- Muesli proteico Granja Coccó.
- Jengibre en polvo (opcional)
🍳 Preparación:
- Mezcla el preparado con la leche o agua hasta que quede una masa densa.
- Corta las manzanas en rodajas y retira el corazón (forma de donut).
- Calienta una sartén y sumerge cada rodaja en la masa.
- Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
- Decora con el cremoso, el muesli y una pizca de jengibre.
- ¡Y a disfrutar!
💡 Tip saludable: acompaña tus «donuts» con un café o bebida vegetal y tendrás un desayuno de 10: saciante, nutritivo y lleno de sabor.