Receta y Fotografía de natillas de la abuela con galletas @aderezatucocina
Versión Proteica y Sin Gluten 🍮🍪
Si hay un postre que nos transporta a la infancia, son las natillas de la abuela con galletas. Hoy te traigo una versión más saludable y alta en proteína, sin renunciar al sabor clásico de siempre. Gracias al cremoso proteico de galleta y chocolate de @prou_granjacocco, esta receta es perfecta para quienes buscan un dulce equilibrado y sin gluten.
📝 Ingredientes:
- Galletas tipo Galletas María sin gluten, si lo necesitas.
- Leche o bebida vegetal
- Cremoso proteico de Galleta Coccó Pro.
- Cremoso proteico de Chocolate Coccó Pro.
- Chocolate negro derretido (opcional, para la cobertura)
👩🍳 Paso a paso:
1️⃣ Sumerge las galletas en la leche durante unos segundos, sin dejarlas demasiado tiempo para que no se rompan.
2️⃣ En un recipiente, monta las capas en este orden:
- Galleta sumergida en leche
- Natilla de chocolate
- Galleta sumergida
- Natilla de vainilla
- Repite el proceso hasta llenar el recipiente.
3️⃣ (Opcional) Derrite chocolate negro y viértelo sobre la última capa para un acabado espectacular.
4️⃣ Deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas para que coja la textura perfecta.
5️⃣ Sirve y disfruta de estas natillas de la abuela con galletas, un postre cremoso, proteico y lleno de sabor.
🔥 ¿Por qué probar esta versión?
✅ Más proteína, gracias al cremoso de @prou_granjacocco.
✅ Sin gluten, si usas galletas aptas.
✅ Fácil y rápida, solo necesitas 5 ingredientes.
✅ Sabor auténtico, con el toque clásico de la abuela.
¡Anímate a probar esta receta de natillas de la abuela con galletas y cuéntame qué te ha parecido! 🍮💛