Receta y Fotografía realizada por @bakeyhealthy
Si buscas una receta saludable que combine sabor y rapidez, este Mug Cake de Calabaza es perfecto para ti. Con 12g de proteína por ración, sin azúcares añadidos y listo en menos de 5 minutos, es el postre ideal para disfrutarr y seguir cuidándote. 🎅
Los Beneficios de este Mug Cake
Este postre no solo es delicioso, también está repleto de nutrientes gracias a sus ingredientes:
- Proteína de clara de huevo en polvo de Granja Coccó 🥚: Rica en proteína de huevo de alta calidad que ayuda a la recuperación muscular y favorece el mantenimiento de la masa magra.
- Puré de calabaza 🎃: Bajo en calorías, con fibra para mejorar la digestión y lleno de antioxidantes que apoyan tu sistema inmunológico.
- Avena 🌾: Fuente de energía sostenida que aporta carbohidratos saludables y ayuda a mantener la sensación de saciedad.
- Coco rallado de Granja Coccó 🥥: Un toque exótico que suma textura y grasas saludables.
- Especias: canela, jengibre y nuez moscada: Perfectas para potenciar el sabor.
Ingredientes (para 2 mug cakes):
- 45g de avena
- 15g de proteína de clara de huevo en polvo de Granja Coccó 🥚
- 1 huevo 🥚
- 60ml de bebida vegetal o leche 🥛
- 50g de puré de calabaza 🎃
- 1 cucharada de coco rallado 🥥
- Canela, jengibre y nuez moscada al gusto ✨
Preparación:
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes, excepto el coco rallado, en una batidora hasta obtener una textura homogénea.
2️⃣ Reparte la mezcla en dos tazas aptas para microondas.
3️⃣ Cocina durante 2’30’’-3 minutos dependiendo de la potencia de tu microondas.
4️⃣ Decora con el coco rallado y, si lo deseas, un poco más de canela para dar un toque final.
Disfruta sin Remordimientos
Este Mug Cake de Calabaza no solo es delicioso, sino que también es una forma de incorporar proteína a tus snacks o postres. Perfecto para desayunos, meriendas o como capricho saludable, ¡y siempre con ese toque de proteína que nos encanta!
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