Pancake Protein con Plátano

Pancake Protein con Plátano

Nuestro preparado para pancakes proteico está elaborado con harina de avena sin gluten, clara de huevo deshidratada, para ofrecerte proteínas de alto valor biológico, y cacao. ¡Perfectos para el desayuno, postre o entre horas!

Hoy te proponemos una receta nutritiva y equilibrada para el desayuno ¡deliciosa y lista en 5 minutos!

¡Manos a la masa! 

Necesitamos:
✅️ 1 taza (40g) de nuestro pancake protein de chocolate.
✅️ 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, soja…o si lo prefieres agua)
✅️ 1 huevo (opcional, añadirá más proteínas)
✅️ frutas frescas: en este caso hemos elegido un plátano y arándanos.
✅️ Opcional: sirope de chocolate sin azúcar, miel o sirope de arce para endulzar.

¡Empecemos! Mezcla en un bol el preparado para pancake junto con la leche, el huevo batido y el plátano. Bate hasta que no queden grumos. Calienta una sarten* antiadherente con aceite de oliva en spray y vierte la mezcla, cuando comiencen a aparecer burbujas en la superficie y los bordes se vean ligeramente cocidos, voltea los pancakes hasta que queden dorados y ¡Listo!

Sirve los pancakes con frutas frescas como arandanos o fresas y si quieres puedes añadir un toque de sirope o miel.
También puedes acompañarlo con algunos frutos secos como las nueces.

*Hemos utilizado una sartén especial para elaborar mini pancakes.

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