Nuestro preparado para pancakes proteico está elaborado con harina de avena sin gluten, clara de huevo deshidratada, para ofrecerte proteínas de alto valor biológico, y cacao. ¡Perfectos para el desayuno, postre o entre horas!
Hoy te proponemos una receta nutritiva y equilibrada para el desayuno ¡deliciosa y lista en 5 minutos!
¡Manos a la masa!
Necesitamos:
✅️ 1 taza (40g) de nuestro pancake protein de chocolate.
✅️ 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, soja…o si lo prefieres agua)
✅️ 1 huevo (opcional, añadirá más proteínas)
✅️ frutas frescas: en este caso hemos elegido un plátano y arándanos.
✅️ Opcional: sirope de chocolate sin azúcar, miel o sirope de arce para endulzar.
¡Empecemos! Mezcla en un bol el preparado para pancake junto con la leche, el huevo batido y el plátano. Bate hasta que no queden grumos. Calienta una sarten* antiadherente con aceite de oliva en spray y vierte la mezcla, cuando comiencen a aparecer burbujas en la superficie y los bordes se vean ligeramente cocidos, voltea los pancakes hasta que queden dorados y ¡Listo!
Sirve los pancakes con frutas frescas como arandanos o fresas y si quieres puedes añadir un toque de sirope o miel.
También puedes acompañarlo con algunos frutos secos como las nueces.
*Hemos utilizado una sartén especial para elaborar mini pancakes.