Receta y Fotografía de Porridge de Avena con Proteína para San Valentín realizada por Aina de @bakeyhealthy
Porridge Proteico
El porridge es una de las mejores opciones para un desayuno saludable, saciante y equilibrado. Además, su base de avena aporta fibra y carbohidratos de absorción lenta, ideales para mantener la energía durante el día. Al añadir proteína en polvo, conseguimos un extra de nutrientes que ayudan la recuperación muscular y la saciedad.
Esta receta de porridge de avena con proteína y plátano es perfecta para cualquier persona que busque una comida fácil de preparar, nutritiva y deliciosa.
Ingredientes:
5 cucharadas (40 g) de copos de avena sin gluten Pr-ou
1 taza de agua o leche (puede ser vegetal)
1 plátano maduro
Canela al gusto
1 cucharada de proteína en polvo (nosotros lo hemos preparado con el sabor neutro)
Toppings: yogur natural, frutos secos y miel
Preparación Paso a Paso:
Para empezar, calienta el agua o la leche en un cazo con la canela y deja que se infusione durante 3-4 minutos.
A continuación, añade la avena y remueve constantemente durante 1-2 minutos, hasta que espese ligeramente.
Aplasta el plátano con un tenedor y añádelo al cazo, mezclando bien durante 1 minuto más.
Retira del fuego y añade la proteína en polvo, removiendo hasta integrarla completamente.
Por último, sirve el porridge en un bol y añade tus toppings favoritos: yogur natural, frutos secos y un toque de miel para que quede dulce de forma natural.
Beneficios del Porridge Proteico:
✅ Aporte de energía sostenida: gracias a la avena, mantiene la saciedad y evita picos de azúcar.
✅ Alto contenido en proteína: ideal para la recuperación muscular y el mantenimiento de la masa magra.
✅ Fácil de digerir: perfecto para cualquier tipo de dieta, incluyendo deportistas y personas con estilos de vida activos.
✅ Rico en fibra y antioxidantes: favorece la salud digestiva y el bienestar general.
Disfruta de este porridge de Avena con proteína y plátano como desayuno o merienda, y empieza el día con energía y buen sabor. ¡Fácil, rápido y delicioso!