Receta y Fotografía realizada por @lewis_mulberry
Si buscas una receta rápida, saludable y alta en proteínas, estas tortitas proteicas son ideales. Con solo dos ingredientes, puedes preparar un desayuno delicioso, perfecto si sigues una dieta fitness o buscas un alimento nutritivo y bajo en azúcares.
Para esta receta, solo necesitas:
- Preparado para tortitas neutro, hecho a base de harina de avena y clara de huevo deshidratada. Este preparado es rico en proteínas y proporciona una textura esponjosa sin añadir grasas ni azúcares adicionales.
- Agua carbonatada de perrier o cualquier marca de tu preferencia. Este tipo de agua ayuda a darle a las tortitas una textura ligera y esponjosa, haciendo la mezcla fácil de trabajar y aportando un toque de frescura sin añadir calorías.
Preparación
1️⃣ Mezcla a partes iguales el preparado para tortitas y el agua carbonatada hasta que consigas una textura homogénea sin grumos. Puedes ajustar la cantidad de agua según prefieras la consistencia de tus tortitas.
2️⃣ Cocina a fuego medio en una sartén antiadherente ligeramente engrasada con unas gotas de aceite de coco. Cocina cada tortita hasta que veas burbujas en la superficie, luego dales la vuelta y cocina hasta que estén doradas.
Decoración
Dale un toque delicioso a tus tortitas con choco gotas de Chocolates Torras, un chocolate sin azúcares añadidos, perfecto para los que nos encanta el chocolate y seguimos un estilo de vida saludable. También puedes añadir frutas frescas o un poco de crema de frutos secos para un extra de sabor.
Beneficios de estas Tortitas Proteicas
Esta receta es ideal para un desayuno o merienda rico en proteínas que ayuda a mantenerte saciado por más tiempo, favoreciendo la recuperación muscular y la energía sostenida. Además, al ser bajas en azúcares y carbohidratos simples, estas tortitas son aptas si buscas opciones de alimentación saludable sin renunciar al sabor.
Prepara estas tortitas proteicas y disfruta de una receta fácil, deliciosa y perfecta para seguir tus objetivos de nutrición.