Receta y Fotografía de «Magdalenas Proteicas en Air Fryer» realizada por @puntodenievemadrid
¡Qué maravilla de Magdalenas Proteicas elaboradas en Air Fryer! Se han convertido en mi desayuno favorito! 🥰 un capricho lleno de proteínas!!!
Y es que la proteína de clara de huevo es perfecta para añadir a cualquier receta!! Es libre de lácteos, gluten, grasas y azúcares añadidos, lo que la convierte en una opción nutritiva y versátil para todos!!
Ingredientes:
– 2 huevos grandes
– 150 gr de azúcar o endulzante
– 80 ml de leche
– 170 ml de aceite de girasol
– 200 gr de harina de avena
– 1 cazo (30gr) de proteína de clara de huevo.
– 5gr de levadura
– Canela al gusto
1- Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa. Añadimos la leche y el aceite.
2- Vertemos la harina con la proteína y la levadura tamizadas. Añadimos la canela y batimos. Dejamos reposar en la nevera como mínima 1 hora.
3- Repartimos la masa en moldes de magdalenas o muffins llenando hasta tres cuartas partes. Podemos añadir un poco de azúcar por encima.
4- Las cocinamos en la airfryer a 175 grados durante 12 minutos y ¡Listo!
¡Unas Magdalenas Proteicas en Air Fryer deliciosas!
¿Qué es la Egg White?
La proteína de clara de huevo es un complemento nutricional versátil y de alta calidad, ideal para quienes buscan mejorar su salud, rendimiento deportivo o composición corporal. Este tipo de proteína se extrae directamente de las claras de huevo, lo que la convierte en una opción natural y libre de grasas y colesterol.
1. Fuente de proteína completa
La clara de huevo contiene los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para el desarrollo muscular, la recuperación y el mantenimiento de tejidos. Su alta biodisponibilidad significa que el cuerpo la absorbe de manera eficiente.
2. Ideal para intolerancias
Al ser naturalmente libre de lactosa y gluten, la proteína de clara de huevo es una excelente alternativa para quienes no toleran los lácteos u otros alérgenos comunes.
3. Baja en calorías y carbohidratos
Por su perfil nutricional limpio, es perfecta para personas que buscan perder grasa o mantener su peso mientras cubren sus necesidades proteicas.
4. Versatilidad en la cocina
Desde batidos hasta recetas de pancakes, cremas o snacks, esta proteína se adapta a cualquier preparación, manteniendo un sabor neutro y una textura ligera.
La proteína de clara de huevo es una opción saludable, sostenible y eficaz para quienes desean cuidar su cuerpo sin comprometer la calidad de su nutrición. ¡Un básico para deportistas y amantes de la vida saludable!
Es por eso que en Granja Coccó hemos elaborado una serie de productos con proteína de clara de huevo para que puedas cuidarte de forma fácil y deliciosa.